培根牛肉汉堡

作者： 文妍甜品研究所

用料

• 汉堡胚子6个
• 培根几片
• 牛肉馅1斤
• 西红柿1个
• 生菜几片
• 千岛酱适量
• 沙拉酱适量
• 鸡蛋1个
• 黑胡椒碎适量
• 盐少许

培根牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

牛肉馅加入鸡蛋，盐和黑胡椒碎，搅拌均匀

步骤 2

然后将牛肉馅分成6份，取一份在盆内摔打几下，至肉馅粘稠，然后将肉馅压扁

步骤 3

锅中放入少许油，将牛肉饼放入平底锅中煎熟，出锅前可以再撒些黑胡椒碎

步骤 4

牛肉饼成品

步骤 5

将培根也在平底锅中煎熟，备用

步骤 6

将汉堡胚子从横截面的中间切开，涂上千岛酱或者沙拉酱，然后放上生菜，再涂上沙拉酱，放上肉饼，在涂上适量千岛酱，然后放上西红柿，最后放上2片培根，

步骤 7

盖上汉堡盖儿即可（中间愿意加料随意，还可以加奶酪片，洋葱圈等）

步骤 8

成品，即可，可以配上薯条和牛扒哦

菜谱创建时间：2013-05-06 13:07:00