贻贝肉洗净控水
打4个鸡蛋,加上葱花,加点盐,加一点点水(也可以不加)
倒入贻贝肉
热锅下油到混合贻贝肉的蛋液
炒熟出锅,放点鸡精即可
鸡蛋液少加水,其实不加也可以,我就是放的稍微多了一些些,后来炒的时候就没成型。