黄瓜烧鳝鱼

作者： xiyakeke

加黄瓜、芹菜做出的鳝魚，家人喜欢吃。

用料

• 鳝鱼
• 黄瓜
• 芹菜
• 青椒或红椒
• 姜、蒜
• 豆瓣
• 花椒面

黄瓜烧鳝鱼的做法步骤

步骤 1

用油把鳝魚抄至水干。

步骤 2

加上豆瓣、姜、蒜、葱抄香。

步骤 3

放入开水把切好的黄瓜倒入锅里，等黄瓜熟了加上青、红椒、芹菜、盐，断生后加鸡精起锅，在撒上花椒面。

黄瓜烧鳝鱼的小贴士

喜欢吃辣的可以油热时放点干辣椒段炸香。

菜谱创建时间：2013-05-05 14:04:36