酒酿麦片面包

作者： 爱心妈妈和小布丁

家里买了点酒酿，于是萌发做酒酿面包的想法，很创意的撒上免煮麦片。效果出奇的好。

用料

• 酒酿汁 90克
• 酒酿 40克
• 高粉 300克
• 牛奶 60克
• 麦片 适量
• 全蛋液 适量
• 糖 2勺
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 和面后，继续揉面的高粉 适量

酒酿麦片面包的做法步骤

步骤 1

面包机正常材料，放入面包机，开和面档，90分钟完毕

步骤 2

拿出的面团，适当撒上高粉，继续揉，到不粘手。

步骤 3

切成110克的面团。

步骤 4

放入烤箱，50度，发酵一小时后，涂上蛋液，撒上麦片。

步骤 5

180度，20分钟。出炉。

步骤 6

摆盘拍照。

步骤 7

摆盘拍照。

菜谱创建时间：2013-05-05 14:03:25