青椒牛肉

作者： 老曼迪

主角是左边那位－ －（拍的时候嫌麻烦没有分开来拍） 其实是爸爸的配方～ 以下材料为1人份量

用料

• 牛肉
• 青椒 半颗
• 洋葱 半颗
• 生粉
• 蚝油
• 麻油
• 料酒
• 胡椒粉

青椒牛肉的做法步骤

步骤 1

洋葱青椒切丝，牛肉切薄片或丝，牛肉洗干净去水分加生粉1小勺就够了，搅拌匀

步骤 2

热锅下油，先放洋葱丝，接着青椒丝，然后牛肉，（如果不是平底锅，为了避免粘锅加一小勺水）

步骤 3

快炒后加入1勺蚝油，料酒适量，胡椒粉，最后起锅前加几滴香麻油，完成

菜谱创建时间：2013-05-04 19:53:24