日式蔬菜汤

作者： 老曼迪

妈呀吓了我一大跳！！这个菜谱怎么突然被关注了。。。。受宠若惊啊。。。。 补充一下，量我平时都是凭感觉来放的- -所以很难精确到多少克。。但是所有的蔬菜一样都要是新！鲜！的！我们家平时其他不注重但是蔬菜和鸡蛋一定坚持买有机的。。这样做出来的东西确实很鲜！自然调料就少了。放这个菜谱的时候时值我感冒时，热热的非常适合冬天感冒没胃口的时候喝，可以补充体力和营养哦。 也谢谢大家的喜欢么么哒！ 以上 8-3更新 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 不放任何调料就很鲜甜的，非常营养又健康清淡的快手汤 适合感冒的时候补充营养 以下材料为2人份（一个小奶锅的量）

用料

• 大葱 半根
• 蒜头 一个
• 土豆 半颗
• 胡萝卜 一小条
• 洋葱 一个
• 蘑菇 2大朵
• 番茄 1大个

日式蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

番茄切成小块（煮的时候皮掉了我会夹起来，方便吃） 土豆和胡萝卜切丁，洋葱和蘑菇切条

步骤 2

奶锅里放一点点橄榄油，下蒜瓣和洋葱丝翻炒至出味。加水，大火，水滚后加入所有材料

步骤 3

转中火煮到番茄烂，胡萝卜和土豆烂。 撒上切好的大葱圈圈，关火。完成。

步骤 4

（当然如果有豆腐也可以加）

日式蔬菜汤的小贴士

土豆建议买小土豆！比较容易煮烂

菜谱创建时间：2014-02-01 20:11:29