夏日小拌

作者： 一心想做小厨娘

炎热的夏季, 餐桌上最受欢迎的小凉菜~ 营养低脂又美味~

用料

• 青笋
• 金针菇
• 绿豆芽
• 黄瓜
• 西红柿
• 干辣椒
• 葱
• 蒜
• 食用油
• 盐
• 醋
• 味极鲜
• 花椒

夏日小拌的做法步骤

步骤 1

将黄瓜,青笋,胡萝卜切成丝

步骤 2

凉水入金针菇, 水开了捞出

步骤 3

再依次将胡萝卜,绿豆芽分别入开水,焯一下

步骤 4

焯过的材料放在一个盘中, 黄瓜丝,青笋丝另放盘

步骤 5

锅中倒油, 7成油热入花椒,葱末,干辣椒

步骤 6

呛起味道后,把葱挑出去 油倒入焯过的菜上

步骤 7

另将盐,味极鲜,醋调好味, 可以倒一点香油

步骤 8

把所有菜倒在一个盘里, 放调味料, 放蒜末

菜谱创建时间：2013-05-03 20:06:13