用APP打开
豆腐蛋包饭的做法

豆腐蛋包饭

2399人浏览 253人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 一朵呆花
一朵呆花
搬运自日站~原PO:nyaop 加入豆腐的蛋包饭=V=

用料

豆腐蛋包饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐充分滤水,鸡肉和洋葱都切成小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

国内放入橄榄油,翻炒鸡肉与洋葱。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切碎的豆腐也一并放入。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿铲勺背部一边挤压一边翻炒食材。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入番茄酱和鸡精炒到变色,即可作为蛋包饭的内芯。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打鸡蛋,往里面加入味精

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再往鸡蛋里倒入豆奶搅拌均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橄榄油烧热放入蛋液铺平,到半熟左右可以关火,再放入之前的豆腐炒饭包裹即可完成~

豆腐蛋包饭的小贴士

来自原po的建议: 豆腐一定要充分滤水,不要含有太多水分; 如果没有番茄酱的话,自制番茄汁也可以,但鸡精是必需的。

菜谱创建时间:2013-05-01 12:28:50
打开App收藏