香肠生菜煎（快手菜）

作者： 骑马

从准备到做完十分钟不到，快手，而且好味

用料

• 生菜 一片
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 适量
• 香菜 适量
• 脆皮肠 半根
• 味极鲜 适量
• 黑胡椒 适量

香肠生菜煎（快手菜）的做法步骤

步骤 1

洋葱 生菜 香菜 切好放在一边

步骤 2

脆皮肠横着切圆圈

步骤 3

鸡蛋加入适量味极鲜打散 （不要加太多 因为肠里已经有咸味了）

步骤 4

平底锅热油 加入洋葱翻炒

步骤 5

加入脆皮肠煎出香味

步骤 6

加入香菜和生菜炒十几秒钟

步骤 7

倒入鸡蛋液，调至中火。等一面煎至金黄后翻面，再煎另一面至金黄即可。出锅前撒点黑胡椒

步骤 8

噢耶

香肠生菜煎（快手菜）的小贴士

1.生菜不要炒太久，不然就不脆了，也不要切太大块。 2.脆皮肠切成薄薄的圆圈吃起来才好吃 3.加一点味极鲜和胡椒能让菜的味道更丰富 4.吃的时候蘸番茄酱更好吃 5.可以用来做中式三明治 噢耶 6.四月又转眼过去 13年想想都快过完一半了 同志们要珍惜时间啊

菜谱创建时间：2013-04-30 11:20:30