炒素丁

作者： 玉竹清新

用料

• 土豆
• 胡萝卜
• 豌豆
• 玫瑰大头菜
• 花生
• 豆瓣酱
• 盐
• 葱花

炒素丁的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜去皮切丁，玫瑰大头菜也切丁，碗豆用开水煮熟备用。

步骤 2

做油锅，油热后将花生米炸熟，再依次将土豆、胡萝卜、玫瑰大头菜过油装盘。

步骤 3

锅内油热后放入葱花、豆瓣酱，炸出香味后放入土豆、胡萝卜、玫瑰大头、豌豆，洒一些盐后将菜出锅装盘，最后将花生洒在盘上。

菜谱创建时间：2013-04-29 05:19:18