随手三鲜

作者： ChrIs

简单，好吃。

用料

• 鱿鱼
• 青笋
• 虾仁
• 蒜末
• 花椒油
• 葱花
• 盐
• 鸡精
• 淀粉

随手三鲜的做法步骤

步骤 1

Step1.青笋鱿鱼切细条，调个微芡汁（盐，鸡精，少量淀粉，小半碗水）

步骤 2

Step2.热锅下油，爆香蒜末

步骤 3

Step3.下入青笋条翻炒，随后倒入少量清水烧制脱生，大概7-8分钟

步骤 4

Step4.加入鱿鱼和虾仁，倒入微芡汁，大火烧制鱿鱼成熟，撒上葱花，2滴花椒油即可出锅

随手三鲜的小贴士

1.虾仁可用午餐肉替换，也切条即可，味道会更好。 2.花椒油按个人喜欢，加不加都可。

菜谱创建时间：2013-04-29 13:00:17