巧克力麦香QQ糖

作者： 认真对待每一口食物

非常简单好操作的QQ糖方子，五分钟搞定，小朋友很喜欢。自己给孩子做QQ糖，既美味又健康哦。

用料

• 蒟蒻粉（魔芋粉） 1克
• 雀巢美禄 3茶匙约25克
• 水 100ML

巧克力麦香QQ糖的做法步骤

步骤 1

将美禄放进100ML热水里，拌匀，晾凉。

步骤 2

量取1克魔芋粉，均匀地撒到步骤1调好的美禄溶液中，一边撒，一边搅匀。

步骤 3

搅好以后，将溶液倒入小锅中，一边加热，一边继续搅动，直到溶液沸腾起泡。

步骤 4

将溶液倒入模具中。

步骤 5

约20分钟后，用牙签脱模即可。

巧克力麦香QQ糖的小贴士

1.一定要晾凉了再加魔芋粉，否则容易结块，导致不容易搅匀。 2.加热的时候火不要开大了，因为液体既稠又少，容易烧糊，影响味道。 3.把美禄换成别的，就可以作出不同口味。 4.减少魔芋粉的用量，减少一半，做成以后就是布丁的口感。 5.我用的工具是爱纳斯特的果冻套装，因为很小，所以很容易凝结。如果模具大一点，可能需要时间会长一点。

菜谱创建时间：2013-04-25 18:08:40