蔬菜杂烩锅

作者： 认真对待每一口食物

重庆今天好冷，忙了一整天，刚开始想晚上吃啥，就又有事，结果就是回家的时候还不知吃啥。干脆利用家里有的蔬菜，煮个蔬菜杂烩汤，热腾腾的吃起来，又舒服，又健康。火腿肠和面条是儿子要的。大家可以随意搭配。

用料

• 番茄 一个
• 洋葱 四分之一个
• 香菇 两朵
• 土豆 一个
• 圆白菜叶 两张
• 火腿肠 一个
• 清水 若干
• 番茄酱 少许

蔬菜杂烩锅的做法步骤

步骤 1

食材都切丁。

步骤 2

热油锅，下洋葱和香菇先炒香，再放番茄，炒出汁。放土豆炒炒后加水，盖上煮。

步骤 3

煮开后尝味道，不够番茄味就加番茄酱，酸了可以放糖。土豆熟了还没软的时候，放圆白菜丁，煮软后放火腿肠，煮一忽儿以后放一小把面条。

步骤 4

煮熟了，开吃。 可以拌辣酱。

菜谱创建时间：2016-11-23 18:59:55