把豆腐切成块放到盐水里面浸泡十分钟左右。然后放入开水中烫熟。捞出豆腐,放入老干妈香辣菜。我用的是图中的那种口味的。
大功告成。好吃死了。。肚子吃得饱饱的,还不会长胖哦~谁说只有清汤寡水的才能减肥,哼!
豆腐用盐水泡是为了让它煮的时候没那么容易碎。 煮的程度看个人爱好,我比较喜欢吃有生味的豆腐,放入开水烫一会儿就捞出来了。 配料酱的口味看自己喜欢。最好能自己做酱,营养又卫生。但由于我是苦逼的工科女,时间少的可怜,下课奔去超市买一袋酱回宿舍就可以解决温饱问题了!