土豆去皮切块,然后上蒸锅。
蒸熟后晾干,我放阳台吹了会。
不粘锅倒油,放点盐,可以防止油溅,也可入味 。
小火慢煎,直到切面金黄,期间撒点胡椒粉。翻下土豆即可。
然后扔盆里放点番茄酱就好了
最好小火,不然很容易煎焦了。