猪骨白萝卜干贝薏仁汤

作者： 朱小妞JUNO厨房咆哮

一碗热汤，一份心意。 简单的食材， 在时间里可以激发出原始美好的味道。

用料

• 猪肋骨 一盒（超市）
• 白萝卜 一大根
• 干贝 适量
• 薏仁米 一小把
• 姜，葱 适量

猪骨白萝卜干贝薏仁汤的做法步骤

步骤 1

猪骨温水冲洗干净，沸水入姜片和料酒，倒入洗干净的猪骨，拂去表面白沫，捞出继续温水冲洗干净；

步骤 2

白萝卜乱刀块，干贝热水冲洗干净，薏仁米活水冲洗备用，姜和葱备好；

步骤 3

将材料放入锅内，注入适量的水（根据人数参考汤）；

步骤 4

电高压锅靓汤功能煲煮，然后倒入砂锅小火继续炖煮30分钟以上；

步骤 5

装碗前，放少许盐，上桌咯

猪骨白萝卜干贝薏仁汤的小贴士

1、好汤，调料越少越好，一般起锅前少许盐即可； 2、炖汤中，入葱白即可； 3、薏仁米可去湿气；

菜谱创建时间：2013-04-22 22:29:19