年糕三明治

作者： 卿卿春秋

早上总不知道吃点什么好。带着宝宝到超市瞎晃荡。宝宝拿着一条大年糕就往车里放。我说，年糕你又没吃过，怎么要买这个？宝宝不依，非要买。 这不，突发奇想，创个年糕三明治她吃吃。

用料

• 年糕
• 午餐肉（方火腿）
• 番茄酱

年糕三明治的做法步骤

步骤 1

将年糕切片，先切一刀不要将年糕切断，再切一刀切至底，当中夹一片薄薄的火腿

步骤 2

平底锅热油，讲夹好的年糕入锅煎至两面金黄。

步骤 3

摆盘。可沾番茄酱吃。

年糕三明治的小贴士

如果年糕切断了，或者夹火腿的时候断开了，没有关系，按次序放好，入锅煎，煎的时候上下年糕软了以后用筷子稍微戳下，又粘一块了。 不过注意哦，两边都煎过的年糕就拼不起来了。 夹入的火腿可以不用交到底，以来干年糕容易断，二来吐点舌头出来的三明治卖相也很不错。

菜谱创建时间：2013-04-20 15:12:34