简易恺撒沙拉

作者： nn大人

我是食肉动物，但是恺撒沙拉总会让我满足的吃完蔬菜。一开始是去餐厅吃，慢慢的到自己做才发现到餐厅吃多么不值得，因为味道是差不多的。这个沙拉里面有肉，有淀粉，有乳制品，全都是我最喜欢的东西，所以每次就连蔬菜也吃干净了。非常简单快捷，适合不想用锅煮东西的时候。里面的cheddar cheese可以换成blue cheese, 曾经吃过这个版本，但是就个人口味来说blue cheese有点怪。面包干可以自己做，把剩面包片涂橄榄油，切块然后放进预热到150度的烤箱中层烤15分钟，一次可以做很多备用。鸡胸肉可以用水煮的，但是我觉得烤出来的鸡胸肉口感更好。因为这个是简易版，所以直接用的千岛酱,如果想要更健康可以用少许蛋黄酱＋初榨橄榄油＋柠檬汁，口感也是很不错的。

用料

• 面包干
• 熟鸡胸肉
• 生菜
• 小番茄
• 切达干酪（cheddar cheese）
• 千岛沙拉酱

简易恺撒沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

生菜和熟鸡胸肉拌在容器里，浇上千岛酱或者蛋黄酱＋初榨橄榄油＋柠檬汁

步骤 3

放面包干，这个可以放在第二步，但是我不喜欢加了酱汁的面包干，口感没有那么脆。

步骤 4

把乳酪用工具弄成片，或者条都可以，我喜欢片状的，所以用的工具削片的那一面。把弄好的乳酪撒在沙拉上面

步骤 5

小番茄就随意了，我是吃完沙拉用来当饭后甜食吃的

简易恺撒沙拉的小贴士

乳酪要硬一点的。 烤鸡肉比水煮鸡肉口感更好。 嫌热量高减少面包块或者不放。

菜谱创建时间：2013-04-18 01:54:29