坚果吐司（面包机版）

作者： 耶达达

用面包机做吐司越做越顺手，越做越松软，越做越好吃怎么办啊！！>< 每次做出来的吐司都有一股水果糖的味道，怎么那么清香好吃啊！！！~\(≧▽≦)/~

用料

• 水 200ml
• 水果糖 5粒
• 高筋粉 500g
• 橄榄油 一大勺
• 食盐 1小勺
• 酵母 1小勺
• 黄油 一大勺
• 坚果（核桃、开心果、杏仁等） 你想放的量
• 鸡蛋 一颗

坚果吐司（面包机版）的做法步骤

步骤 1

把水果糖放在水里，加热，融化于水中，室温放凉。黄油提前拿出来室温溶化。

步骤 2

把坚果剪成一颗颗小颗粒~

步骤 3

依次按照【水果糖水-鸡蛋-橄榄油-高筋粉】的顺序放入面包机桶内

步骤 4

把食用盐放在面包桶的左下角，酵母放在面包桶的右上角，并且用不同的筷子把他们搅拌成小面疙瘩

步骤 5

面包桶放入面包机选择【松软面包-重量500g-烧色浅】

步骤 6

在面包机自己搅合了10分钟左右之后，会有一段时间的休息，此时把黄油放进去。

步骤 7

听到蜂鸣器鸣响7声之后，看着它，一边搅拌，一边均匀的放入坚果颗粒

步骤 8

之后的事情，一切交给面包机吧！！它会给你一个满意的松松软软的面包的！！↖(^ω^)↗

坚果吐司（面包机版）的小贴士

总结经验以及注意事项以下： 1、盐和酵母要放在两个不同的角落，并且先用不同的筷子在两个角落把它们搅成小面疙瘩，避免盐和酵母直接接触 2、为了好吃，油和黄油，分两次放（我的深刻体会，哈哈） 3、用水果糖代替白砂糖（其实是我不喜欢单吃水果糖，哈哈） 4、如果不想做出像干粮一样的干面包，水就要比面包机食谱上写的要放的多。 5、可以适量的加入奶粉或者用牛奶代替水，味道很好噢 ==================用餐愉快哦亲===============

菜谱创建时间：2013-04-17 21:25:43