蒜蓉蒸生蚝

作者： 某蓝

蒜蓉蒸生蚝，条件限制不能烤，只好蒸啦，200万像素的手机拍得不好看，但这是我的处女作啊，求鼓励！(ｏ ‵-′)ノ”(ノ﹏<。)

用料

• 生蚝 二十个
• 葱 两根
• 蒜蓉 两只
• 剁椒 一勺
• 油
• 盐

蒜蓉蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝洗干净

步骤 2

蒜瓣剁碎洗净，葱洗净切成细小段，剁椒备好

步骤 3

开火，热锅放油，倒入蒜蓉翻炒十五秒，放盐入味，再翻炒几下，出锅

步骤 4

生蚝摆到蒸锅上，加入适量蒜蓉（依个人口味），加入少许剁椒，开火，蒸

步骤 5

十五分钟后，撒上葱，出锅（此时间建立在不用先烧开水的基础上，如果你习惯先把水烧开，那就蒸七分钟可以啦）

蒜蓉蒸生蚝的小贴士

我的蒜蓉经翻炒盛出来后是绿色的，一开始对这个问题极为不解，后来有大师说是品种问题~虽然拍得不是很好看，但是很美味噢，两个人把二十个都吃光光啦~(＾－＾)V

菜谱创建时间：2013-04-16 20:52:43