咖啡法国吐司

作者： 霍霍霍霍小红豆

搭配果酱和奶油，再加一杯咖啡，十五分钟就能搞定的早餐。 如果不喜欢咖啡口味的，也可以将咖啡粉换做抹茶粉和可可粉哦~

用料

• 厚吐司 3片
• 即溶咖啡粉 5g
• 牛奶 100ml
• 淡奶油 50ml
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 20g
• 黄油 适量
• 糖粉 适量

咖啡法国吐司的做法步骤

步骤 1

将牛奶加热后加入即溶咖啡粉搅拌；

步骤 2

鸡蛋打散，加入细砂糖和淡奶油搅拌均匀，再与'做法一'的咖啡牛奶混合搅拌；

步骤 3

将厚片吐司按对角线切开，淋上'做法二'，确保吐司两面都充分吸收；

步骤 4

平底锅中放入适量黄油，将吐司中小火煎至两面金黄即可；

步骤 5

撒上糖粉，搭配上奶油和黄油即可。

咖啡法国吐司的小贴士

· 如果没有淡奶油，也可以用等量的牛奶代替，淡奶油的加入可以使吐司更有奶香气。

菜谱创建时间：2013-04-16 11:00:23