大理石磅蛋糕

作者： Daryl

磅蛋糕非常适合我这样的懒人 哈哈

用料

• 巧克力粉 5g
• 黄油 100g
• 糖 75g
• 低粉 75g
• 全蛋 75g
• 蛋黄 1个
• 杏仁粉 25g
• 温开水 10g
• 泡打 1.5g
• 朗姆 一小勺
• 牛奶 20ml

大理石磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油融化成液体，入糖打发至发白

步骤 2

加入低除可可粉以外的粉类拌匀

步骤 3

分三次加入蛋液

步骤 4

加入牛奶，拌匀

步骤 5

可可粉加温开水调匀

步骤 6

六分之一加可可液

步骤 7

模具刷油，入蛋糕液。放冷藏

步骤 8

烤箱170度预热

步骤 9

烤20分钟

大理石磅蛋糕的小贴士

这个方子的口感很好，蓬松柔软 杏仁味过重，下次打算换成奶粉

菜谱创建时间：2013-04-15 08:09:56