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低脂满腹咖喱魔芋时蔬的做法

低脂满腹咖喱魔芋时蔬

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作者: Tictac
Tictac
三月不减肥,四月徒伤悲。啥?已经四月了?没关系,有了独家研发的集满腹好味健康快手于一体的咖喱魔芋时蔬,妈妈再也不担心我的体重了。 吃饱饱后计算了一下: 200g魔芋(12kcal/100g)热量24kcal 60g樱桃番茄(22kcal/100g)热量13kcal 50g生菜(15kcal/100g)热量8kcal 33g咖喱(540kcal/100g)热量180kcal 一勺玉米油 热量90kcal 总计热量315kcal。 竟然发明出了这么赞的菜,请叫我小聪明~ 另外,请忽略它那容易让人误解的颜色。

用料

低脂满腹咖喱魔芋时蔬的做法步骤

步骤 1

生菜在盐水中泡10分钟,撕成喜欢的大小。把樱桃番茄、魔芋豆腐洗净切块。

步骤 2

热锅下油,放入番茄、魔芋,翻炒5分钟(翻炒是为了让魔芋的口感更好)

步骤 3

开小火,倒入400ml热水,沸腾后关火,加入掰成小块的咖喱,搅拌至咖喱完全溶解

步骤 4

开火,加入撕成小块的生菜,小火炖煮5分钟至咖喱稠糊

步骤 5

开吃

低脂满腹咖喱魔芋时蔬的小贴士

樱桃番茄的酸酸味给咖喱加分不少,还可以按照个人喜好加其他低脂蔬菜(不许加土豆!)

菜谱创建时间:2013-04-14 14:51:35
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