海苔腰果

作者： vippig

腰果有软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用；腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用；腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。 一般适用量：每次10-15粒。 过多食用影响消化功能。

用料

• 腰果 500克
• 苔菜 适量

海苔腰果的做法步骤

步骤 1

腰果冲净，沥干水分。 生苔菜先炒熟。海苔的炒法附链接，链接中有白芝麻，加在腰果中去掉白芝麻即可。http://www.xiachufang.com/recipe/1089238/

步骤 2

腰果入冷的炒锅略炒收干水分，开小火，加油不断翻炒直至熟透（可闻到香味，也可试尝）。加入炒好的苔菜翻匀。

步骤 3

装瓶。

步骤 4

上盆。

海苔腰果的小贴士

1.腰果刚炒熟时，吃上去不脆，这是正常现象，待凉后就脆了。 2.小火慢炒，大火易焦。 3.装入瓶中后，勿急着加盖，待完全凉后再盖上，因为此时腰果中还有水分要蒸发出来。

菜谱创建时间：2013-04-14 13:09:25