奶渣早餐饼，好吃的乌克兰小美味

作者： Penelope。

奶渣——奶类产品。奶渣是一种发酵产品从牛奶蛋白去血清后发酵而成。基本上酸奶渣是酸奶的原型。具备酸奶的一切功效，更甚的是酸奶渣并没有经过任何加工，更加天然。 在传统方式生产的奶渣，脂肪（18%）。而低脂肪干酪（不超过3%）的规定。 奶渣是从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。 -----------------摘自百度百科

用料

• 奶渣 （选脂肪含量5%） 600克
• 鸡蛋 一个
• 糖 100-150克
• 盐 一小撮
• 面粉 两勺

奶渣早餐饼，好吃的乌克兰小美味的做法步骤

步骤 1

不用加水全部材料混合

步骤 2

手上沾水 做成饼状 放在撒了面的盘子上

步骤 3

热锅 （用不粘锅了可以不用加油的但是要小火）也可以加少量油 盖盖煎至两面变黄

奶渣早餐饼，好吃的乌克兰小美味的小贴士

早餐就是要甜甜的嘛~ 去学校小食堂一定会吃的东西呐 姐们说做的可像家里面的味道 哟西。 就是奶渣好似在家里面不好买到呐 有木有大神 给指条路 ><~~~~拜谢啦。

菜谱创建时间：2013-04-13 21:35:40