番茄奶油浓汤

作者： 法小夏

浓浓奶油香，酸甜鲜咸，味道层次丰富。

用料

• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 淡奶油 20g
• 橄榄油 适量

番茄奶油浓汤的做法步骤

步骤 1

热锅，倒入橄榄油，油热后把切好去皮的番茄放入锅里煸炒。

步骤 2

番茄出汁变软后，加入切好的洋葱条继续煸炒，加少量的水，盖上锅盖焖煮一会儿。

步骤 3

倒入淡奶油，翻炒均匀后，继续焖煮一会。

步骤 4

收汤汁到适量后，加少许盐调味，出锅后可以撒上一些罗勒叶碎，更添香味。

番茄奶油浓汤的小贴士

想要奶味足的，可多加淡奶油，没有淡奶油的可用纯牛奶代替。

菜谱创建时间：2013-04-13 20:11:41