土豆饼

作者： 默默-60

用料

• 瓶子
• 土豆 3个
• 吉士粉 2勺
• 白糖 视喜好
• 糯米粉
• 面包糠 或者椰丝
• 瓶盖 《饼模》

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆刨皮，洗净随便切成块，上蒸屉

步骤 2

待土豆蒸熟，用瓶子把它捣成泥，加入白糖，吉士粉，糯米粉（白糖量加入多少，可以尝尝土豆泥，糯米粉加入决定了饼饼的软硬）搅拌均匀

步骤 3

揉成团子，裹上面包糠，或者椰丝。

步骤 4

在瓶盖上按压，就成了饼饼的样子。如果现做现吃，可以先裹上蛋液，然后再裹面包糠

步骤 5

待表皮稍风干一点，放入油锅，油温不能太高了，筷子放入有小气泡放入即可。

步骤 6

好了，出锅。装盘。如果加入的糖太少了，还可以沾炼乳吃哦！

菜谱创建时间：2013-04-09 22:13:34