马蹄绿豆沙

作者： 粉竽粘糖

今天这款“马蹄绿豆沙”，具有清热解毒、凉血清肺之功效，非常适合夏季食用。细滑的绿豆沙里夹有橙皮的清香，嚼起来有马蒂的脆爽，又带有片糖的香甜，还未入喉，美味已在舌尖绽放。

用料

• 去皮绿豆 150克
• 片糖 适量
• 马蹄 6个
• 橙皮 1片

马蹄绿豆沙的做法步骤

步骤 1

主材备好

步骤 2

去皮绿豆、橙皮洗净，马蹄去皮切成粒待用

步骤 3

把去皮绿豆倒入电饭锅里加入适量的清水，按汤水键，盖上盖煲两个小时

步骤 4

两小时后放入片糖，搅拌到片糖溶化后，再倒入马蹄粒

步骤 5

煮片刻，搅拌均匀即可

马蹄绿豆沙的小贴士

1、没有去皮绿豆可以用绿豆来代替。 2、没有片糖可以用冰糖来代替。 3、糖的份量根据自己的口味来调配。

菜谱创建时间：2011-10-25 17:32:57