黑米玫瑰

作者： 暗香-10

用料

• 面粉
• 黑大米面
• 酵母
• 温水

黑米玫瑰的做法步骤

步骤 1

用温水将酵母化开，倒入面粉，黑米粉（比例为3比1），混合均匀，揉成面团

步骤 2

揉好的面团放温暖处醒发至蜂窝状

步骤 3

将蜂窝状的面团揉至表面光滑后，再揉成长条

步骤 4

揉成长条后，切成若干小剂子，擀成大小均一的小圆片

步骤 5

把5片面片依次叠放在一起，揉一块小指粗的小长条放在面片上，用筷子将面片中间压一道直线

步骤 6

然后卷花，卷起后从中间切开，两朵玫瑰就完成了，整理一下花形

黑米玫瑰的小贴士

做黑米玫瑰时，没有拍玫瑰花的具体做法，这次用白玫瑰的做法来代替吧，嘿嘿！

菜谱创建时间：2013-04-09 15:57:39