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炒兴化米粉的做法

炒兴化米粉

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作者: ailee
ailee
兴化米粉非常细,易熟,口感绵软。若采用其他米粉,则需要先泡温水。

用料

炒兴化米粉的做法步骤

步骤 1

白菜、胡萝卜、凤尾菇、尖椒洗净切丝

步骤 2

锅中加入适量油和姜丝,稍加热,除尖椒外,将1加入, 翻炒。

步骤 3

加入适量盐,少量生抽, 再加入水,稍煮约2分钟

步骤 4

加入兴化米粉,用筷子搅拌均匀,加入尖椒丝,等汤汁差不多吸干,加入少量胡椒粉,即可出锅

菜谱创建时间:2013-04-09 13:14:40
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