香油凉拌土豆

作者： 乖乖儿S

这是一道无比简单的菜，源自老公家背后一家私房菜。有一次去吃，老板端出来一盘凉拌土豆。 吃进去就知道怎么做，因为实在口感太层次分明了。土豆，盐，香油。 但是就是这道简单的菜，十分爽口，以至于我觉得这家私房菜其他的菜都比不上这道开胃的凉拌土豆。 本来我是想放个什么香菜装饰一下…… 后来懒了…… 就这样了吧……那家私房菜是放了一个辣椒 哈哈 没想通~ 现在我经常做，当一个小菜，喝粥的时候来一盘~~

用料

• 土豆 一个
• 盐 少许
• 香油 多一点

香油凉拌土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切厚片， 煮熟，可以穿过筷子

步骤 2

放香油和盐拌匀即可

香油凉拌土豆的小贴士

我个人觉得土豆稍微硬一点比较好吃，你可以切成任何你想要的形状…… 由于材料简单，提问全靠香油，所以用高品质的香油~~我家的是老公妈妈守着农户榨出来的…… 秒杀了以前我在超市里面买的芝麻油……浓浓的芝麻香

菜谱创建时间：2013-04-08 22:11:06