芝士戚风蛋糕

作者： 李小野

当我觉得现在的生活也不错的时候我会对自己很失望

用料

• 低筋面粉 80g
• 黄油 10g
• 白砂糖 15g
• 牛奶 50ml
• 鸡蛋 一个
• 柠檬 一个
• 泡打粉 2g
• 芝士 16g

芝士戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油、奶酪隔水加热至无固体

步骤 2

加牛奶、蛋黄搅拌

步骤 3

加低粉、泡打粉搅拌 至糊状

步骤 4

另用一碗打蛋清 至膏状

步骤 5

白砂糖加入4 继续打

步骤 6

3和5分批混合

步骤 7

烤箱140℃ 上下火 30min

芝士戚风蛋糕的小贴士

希望你喜欢我做的芝士戚风

菜谱创建时间：2013-04-02 22:54:55