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芝士戚风蛋糕
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作者:
李小野
当我觉得现在的生活也不错的时候我会对自己很失望
用料
低筋面粉
80g
黄油
10g
白砂糖
15g
牛奶
50ml
鸡蛋
一个
柠檬
一个
泡打粉
2g
芝士
16g
芝士戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
黄油、奶酪隔水加热至无固体
步骤 2
加牛奶、蛋黄搅拌
步骤 3
加低粉、泡打粉搅拌 至糊状
步骤 4
另用一碗打蛋清 至膏状
步骤 5
白砂糖加入4 继续打
步骤 6
3和5分批混合
步骤 7
烤箱140℃ 上下火 30min
芝士戚风蛋糕的小贴士
希望你喜欢我做的芝士戚风
菜谱创建时间:2013-04-02 22:54:55
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