清炒生菜

作者： 雯過是非

用料

• 生菜 半斤——一斤不等
• 蒜末 适量
• 油 适量
• 盐 适量

清炒生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗净，沥干水待用

步骤 2

锅内倒入适量的油

步骤 3

油烧热后，将蒜末倒入，翻炒出蒜香

步骤 4

倒入生菜，翻炒

步骤 5

加入适量的盐，等生菜开始出水并且颜色开始变化，菜身变软后即可起锅

清炒生菜的小贴士

1、可适量放一点猪油，这样口感上更爽滑 2、因为生菜会出水，所以不用再加水翻炒

菜谱创建时间：2013-03-30 17:40:54