五花肉切薄片
韭菜切小断
熏干切片放入小许油煎至白色部分金黄,捞起
锅内不用放油,放入五花肉放入锅中煎至金黄,如果此时油太多可盛起一部分,并倒入之前煎好的熏干,韭菜,炒至韭菜发软,放入鸡精,盐,生抽,
翻炒均匀盛起。
这道炒做起来非常简单快捷,又下饭,爱吃辣的朋友可放入小辣椒,自己赞一个先吧,哈哈!