我买的芝麻是生的,用水洗洗,然后放进炒锅,炒熟~糯米粉也是生的,也要炒炒。
芝麻炒至会跳舞的状态。最好炒干一些。
糯米粉炒至微黄,其实炒的时候可以加糖进去一起炒
拿一般的果汁机,先把芝麻打碎,然后加炒熟的糯米粉再次混合就行了。
热水一冲即可~芝麻味很浓,可以根据喜好加糖~
芝麻一定要炒干!做好以后本来想用微波炉烘干一些的,没想到还是有水分在里面,一不小心就焦了!