日本豆腐番茄汤

作者： 栗子葶

很喜欢吃番茄。因为晚上喝，所以用蒜头来代替姜片。（一人食）

用料

• 番茄 2个小的
• 日本豆腐 1个
• 蒜头 2个
• 盐 适量
• 素汤料 适量

日本豆腐番茄汤的做法步骤

步骤 1

把番茄洗净去蒂，画十字，用热水烫一会儿，卷皮后，剥皮，切小块。

步骤 2

日本豆腐拆包装后洗净备用

步骤 3

热锅下油爆蒜

步骤 4

倒入番茄熬汁（这时候可以把蒜头挑掉）

步骤 5

加入水熬汤

步骤 6

汤滚后下日本豆腐，5分钟左右，调味即可。

菜谱创建时间：2013-03-29 11:31:20