香芒煎鸡排

作者： 飞飞飞飞飞〜

创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。

用料

• 土司
• 芒果
• 鸡腿肉
• 西兰花
• 盐
• 番茄酱
• 酱油
• 豆瓣酱

香芒煎鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，用少许盐将鸡肉抓腌后放置10分钟备用

步骤 2

芒果去皮去核后切片

步骤 3

起干锅（就是不放油）将鸡皮朝下干煎至定型后取出切成斜片（反正要切所以就没断筋了）后放回锅中煎至熟（1cm的片，多余的油可倒出）

步骤 4

把大勺番茄酱，酱油，豆瓣酱均匀淋入锅中鸡排上

步骤 5

烧煮1分钟后即可

步骤 6

土司蒸熟，西兰花汆熟

步骤 7

土司片边缘夹一片芒果一片鸡肉（也可以加生菜哦）即可（西兰花摆看的）

菜谱创建时间：2013-03-28 16:20:55