部队锅 부대찌개

作者： 北半球一只猫

一边看韩剧一边吃韩食的幸福大概也只有追剧的懂了吧。。适合下雨天吃的一道乱炖。是韩国的菜谱。。虽然说是想放什么都可以啦，但是相比于下厨房已有的部队锅的菜谱，我这个应该算是比较正宗的了吧。

用料

• 热狗肠 两根
• 小鱼干 10条
• 方便面饼 1块
• 火腿罐头 一罐
• 年糕 适量
• 洋葱 半个
• 葱 两根
• 豆子罐头 一小罐
• 培根 4条
• 辣椒 两根
• 韩国辣酱 一大勺
• 酱油 一勺
• 蒜蓉 适量
• 黑胡椒 适量
• 豆芽 一大把
• 海带 少量
• 香菇 3个
• 泡菜 适量
• 蒜 两瓣
• 豆腐 一盒

部队锅 부대찌개的做法步骤

步骤 1

将小鱼干，两瓣蒜，海带和香菇放入水中煮开至汤底颜色变深后滤除上述材料，留汤备用。

步骤 2

将豆腐，火腿，热狗肠切片备用。

步骤 3

年糕条的话就切二分之一备用。年糕片就不用切了。

步骤 4

洋葱切丝备用。葱切段备用。

步骤 5

辣椒切段备用。

步骤 6

培根切小。

步骤 7

将韩式辣酱，蒜蓉，酱油，黑胡椒搅匀，可以加少量香油。

步骤 8

将所有食材除拉面以外摆放在锅里（酱料放中间），倒入煮好的汤底。煮开。

步骤 9

将内容搅拌一下。继续煮。放入面饼。

步骤 10

放入适量盐调味。

部队锅 부대찌개的小贴士

最后可以放一片cheese。也可以不放。

菜谱创建时间：2013-03-28 14:18:51