董太的私房菜--西北传统蒸土豆

作者： 董太

蒸土豆，坑土豆是西北的传统吃饭，最近有新鲜上市的小土豆，蒸来，味道真不错。

用料

• 土豆 2个
• 辣椒粉 适量
• 盐 少量
• 葱 1根

董太的私房菜--西北传统蒸土豆的做法步骤

步骤 1

将买来的土豆洗净，然后切两刀分为三块，每块上面抹上少量的盐，撒上辣椒末。

步骤 2

锅中烧开水，然后将准备好的土豆放在笼屉上面，蒸10分钟即可。

菜谱创建时间：2013-03-26 20:03:34