双瓜溜肉片

作者： 飞飞飞飞飞〜

创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。

用料

• 猪肉（瘦）
• 黄瓜
• 西瓜皮
• 木耳
• 盐
• 糖
• 生粉
• 大葱段
• 姜蒜
• 水淀粉
• 香油

双瓜溜肉片的做法步骤

步骤 1

黄瓜去芯，切菱片，西瓜翠衣切菱片，两瓜一起加一点盐杀水

步骤 2

猪肉切片 加少许盐和糖抓匀 再加点淀粉和油

步骤 3

锅中加清水 水开后下肉片 至肉片变色

步骤 4

另起油锅 直接放入大葱段 蒜片 姜片 煸香后加水再加一茶勺盐一茶勺糖，

步骤 5

开锅后加入木耳肉片 双瓜 煮一下，再加入水淀粉 最后加点香油 关火

菜谱创建时间：2013-03-26 11:24:35