三文鱼切成大块,洋葱切丝,蒜切沫,香菜用手揪成小朵
三文鱼表面涂上橄榄油,胡椒粉放入烤箱(300摄氏度) 或放入锅中煎熟(表面变色)后放入盘中
放橄榄油将洋葱和蒜放入锅中炒香
放罗勒(可不用),酱油少许,盐适量, 蜂蜜一勺
炒至洋葱黏软后浇在盘中的三文鱼上 撒上盐
点缀好香菜就可以开吃啦!
1. 三文鱼原本生的就口感鲜嫩滑腻。如果想吃焦脆的,可以烤的煎的时间更长一些。 2. 如果是西餐的话。。一盘子装一块三文鱼就罢了。。装满了很有中餐好客之情绪 O(∩_∩)O哈哈~