鸡皮玉子烧

作者： Pierrekwan

译自 クックパッド http://cookpad.com/recipe/701520

用料

• 鸡皮 3～4块儿（鸡胸或是鸡腿上的那么大块儿）
• 鸡蛋 5个
• 和风味素 5g
• ●水 100cc
• ●砂糖 2大勺
• ●酱油 1大勺
• ●姜容 （挤芥末4cm的那么长）适量就好了吧

鸡皮玉子烧的做法步骤

步骤 1

鸡皮切小碎块儿在锅中炒热。。

步骤 2

全部受热均匀以后将●材料全部加入，小火煮。

步骤 3

收汁煮到这样。。。

步骤 4

鸡蛋和味素一起打散打匀，将一半蛋液倒入锅中煎，鸡皮跟汤汁一起码在蛋饼上面

步骤 5

翻折过来，并倒入剩下的一半蛋液，像玉子烧一样煎就好了

菜谱创建时间：2013-03-25 19:51:41