自制赛百味subway

作者： 宝儿喵

subway~三明治搞起！！！

用料

• 沙拉 适量
• 法棍 一根
• 鸡蛋 两个
• 番茄 两个
• 生菜 几片
• 火腿肠 一根（大）

自制赛百味subway的做法步骤

步骤 1

法棍去头尾，切成四等块，从中间分开呈一个夹子（尽量往后开一点，但不要真的分成两半儿了）。放入已经预热的烤箱里加热。

步骤 2

将鸡蛋打散备用。

步骤 3

生菜洗净撕成小块备用。

步骤 4

热锅下油，将蛋液倒入锅中煎成蛋饼。煎好后，分成四等分备用。

步骤 5

再将火腿肠切成四等分放入锅中煎。

步骤 6

将番茄切薄片备用。

步骤 7

将处理好的生菜拌上适量的沙拉备用。

步骤 8

最后将这些材料一一放入烤热的法棍里。我的顺序是先把蛋皮放在最底部，接着是火腿肠，再是番茄，最后是生菜沙拉。然后，就慢慢享用自己动手做的subway吧~

自制赛百味subway的小贴士

1.法棍烤的时候最好用锡纸包裹住，预热烤箱后，剩一两分钟再放入，烤好后先放里边儿焖热它。这样可以防止加热后的法棍变脆。 2.最好选用软一点儿的法棍，硬一点儿的就用来做蒜香法棍了。如果买到的法棍太硬了，可以参考菜谱——蒜香法棍（简易版）。 3.番茄最好片薄一些，这样会比较好夹。

菜谱创建时间：2013-03-25 17:09:10