萝 卜 丝 饼

作者： 航货

能讨全家欢心的早餐，配芝士培根，或者橙汁，更正点喏！ 早起20分钟，就有的吃！ 难度系数：一星半

用料

• 萝卜
• 葱
• 盐
• 橄榄油
• 面粉
• 鸡蛋

萝 卜 丝 饼的做法步骤

步骤 1

萝卜切细丝，撒盐，腌出萝卜味儿

步骤 2

加葱花，橄榄油，冷拌

步骤 3

面粉＋鸡蛋＋盐＋牛奶拌匀，厚度偏薄较好

步骤 4

锅内放油，下面粉糊，中火煎

步骤 5

撒上萝卜丝，尽量透开

步骤 6

在萝卜丝上再倒上一层面粉糊

步骤 7

双面交替煎，至金！黄！香！脆！

萝 卜 丝 饼的小贴士

油尽量多，火尽量大，面粉糊尽量稍薄一些～

菜谱创建时间：2013-03-24 21:43:59