糖醋排骨

作者： AZUCAR

这个做法很健康，不用油，其实热量不算高

用料

• 排骨 300g
• 料酒 一大勺（具体没量，可能20ml）
• 酱油 2大勺
• 糖（红糖，白糖，冰糖都可以） 3大勺
• 醋 4大勺
• 水

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

凉水煮排骨，血沫煮出来以后，捞出来洗干净

步骤 2

把所有配料和排骨一起放进锅里，然后再加水淹没过排骨就好

步骤 3

大火烧开，小火烧20分钟

步骤 4

再大火收干水分

糖醋排骨的小贴士

有人喜欢炸一下，再炒炒糖色，但我觉得这样已经很好吃了，所以没有炒

菜谱创建时间：2013-03-24 19:39:08