简易鸡丁刀削面

作者： 宝妈妈上菜

在家做出饭馆味儿\(^o^)/~

用料

• 鸡胸肉
• 刀削面（超市可买）
• 八角
• 辣椒
• 姜
• 葱
• 盐
• 糖
• 酱油
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 青菜

简易鸡丁刀削面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，配料备好。

步骤 2

准备炒肉卤，把备好的辅料放入油锅中炒，炒到肉发白即可。

步骤 3

放入酱油、生抽、盐、糖、料酒、水，稍炖一会儿，炖成图上颜色就行。放一边备用。

步骤 4

把青菜汆烫一下，控干水分，放一边备用。

步骤 5

面条上场，超市或者小区边卖面条的地方都能买到的刀削面。下锅煮熟。

步骤 6

取出面碗依次放上青菜，刀削面，最后浇上鸡肉卤。完成O(∩_∩)O

菜谱创建时间：2013-03-18 17:35:34