豆豉鲮鱼油麦菜的做法

豆豉鲮鱼油麦菜

2 人做过

简单造就的奢华美味

作者: 雨鸾
雨鸾
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用料  (原料)

做法步骤

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  • 油麦菜洗净切成段,蒜拍破切成蒜末,豆豉鲮鱼罐头打开

  • 将鱼放在盘子里,用筷子将鱼直接撕成条,捡去中间的鱼刺不要

  • 锅内放少许油,放蒜末爆香

  • 放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下,然后放入油麦菜

  • 一定要大火快炒,油麦菜一变成翠绿色的话马上关火(如果你放的鱼足够多的话就可以不加盐了)

菜谱创建时间:2011-10-15 20:36:03

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