Potato Fish Cake with Pumpkin Soup

作者： chen静

午餐吃的还有Croque Madame Muffin，不过没有听话地把边切掉，结果焦了。下次再试试改良版的~ 菜单出自Sophie Dahl。fish cake煎的时候那个不成形啊，而且我用的不是三文鱼，做工又繁琐，大概不会再做这道菜了。 南瓜汤还是过得去，记录下做法。 晚饭吃得很丰盛。妈蒸了排骨（我似乎早就放弃“蒸”呢个功夫了），我做了无敌好味的番茄蛋和腌肉炒包菜，炖了番薯淮山糖水。老爸又把番茄消灭了，全部倒入碗里的动作好似个细路仔。

用料

• 南瓜一元
• 中洋葱一个
• 半颗大蒜

Potato Fish Cake with Pumpkin Soup的做法步骤

步骤 1

南瓜切中型，洋葱切1/4

步骤 2

整个大蒜对半切

步骤 3

南瓜和洋葱入烤盘，入油、盐、黑胡椒，拌匀

步骤 4

大蒜放中间，切口在上。本次放了少量迷迭香，还是十分抢味。

步骤 5

烤约20分钟

步骤 6

放凉后入搅拌机，入适量水，打匀后再加热

步骤 7

可入少许醋

菜谱创建时间：2013-03-17 20:31:16