麻酱生菜

作者： 开心果的外婆

我理解，生菜之所以叫生菜，就是因为它能直接生吃。记得有专家曾说过：从营养学的角度讲，蔬菜能生吃就不要熟吃......。

用料

• 包生菜心（外表的老叶可留作他用）
• 芝麻酱，调味盐，香油适量

麻酱生菜的做法步骤

步骤 1

包生菜（最好是球生菜或包生菜）拆分叶片后，逐片用流水冲洗干净，沥干水分。掰成小块，也可以不掰

步骤 2

芝麻酱加适量调味盐和香油或米汤调和均匀，待用

步骤 3

将沥干水分的生菜叶在盘中摆好，淋上调好的芝麻酱。OK

菜谱创建时间：2013-03-16 21:01:15