凉拌皮蛋

作者： 一菠菜一

分分钟就可以做好的凉拌菜Ψ(￣∀￣)Ψ

用料

• 洋姜
• 皮蛋
• 海天凉拌酱油
• 醋
• 香菜
• 麻油

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

剥个皮蛋随意切成块状

步骤 2

醋和酱油按一比一的比例调好，撒上洋姜，香菜，最后淋麻油。洋姜是市场买的酱过的，回来用水冲洗3遍，切碎，过油炒，是喝粥吃饭的好拍档。

凉拌皮蛋的小贴士

海天的凉拌酱油真是神器，凉拌完全不要用到鸡精，很鲜美。

菜谱创建时间：2013-03-14 22:22:49